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L'orto sinergico

 

L'orto naturale e sinergico di Masanobu Fukuoka  ed  Emilia Hazelip.

L'orto naturale e sinergico di Masanobu Fukuoka  ed  Emilia Hazelip.fukuokaIl primo, nato nel 1913 e morto all'età di 95 anni, è stato il fondatore dell'agricoltura naturale oltre che scienziato, scrittore e filosofo.
Istruitosi come microbiologo in Giappone, ha iniziato la sua carriera come scienziato del suolo, specializzandosi nelle patologie delle piante.
A 25 anni cominciò a mettere in dubbio i preconcetti della scienza dell'agricoltura. Quindi, lasciò il suo posto come ricercatore scientifico, tornò nella fattoria della sua famiglia nella isola di Shikoku, per coltivare mandarini, iniziando a dedicare la sua vita allo sviluppo di un sistema di agricoltura naturale. L'obiettivo della sua ricerca è stato minimizzare il più possibile gli interventi dell'uomo, che si limita ad accompagnare un processo largamente gestito dalla Natura.
Fukuoka chiamò il suo metodo di agricoltura "agricoltura del non fare".
Il suo metodo di coltivazione non comprende aratura, fertilizzanti, pesticidi, diserbanti, potature e richiede davvero poco lavoro! Riesce a portare a termine tutto questo (con alte rese) attraverso un attento tempismo nelle semine e un’accurata combinazione di piante.


emilia_hazelipEmilia Hazelip, agronoma e naturalista spagnola (1938 – 2003).
Studiò i testi di Fukuoka e adattò i suoi metodi alla cultura e alle condizioni climatiche occidentali.
L' agricoltura sinergica di Emilia, differisce dall' agricoltura naturale di Fukuoka per il fatto di concentrarsi più che sulla non-azione dell'agricoltore, su una prospettiva olistica (olos=totalità) che consideri e valorizzi le interazioni complesse che connettono i vari organismi fra loro.

Le quattro regole dell’agricoltura sinergica sono:
mantenere la terra senza disturbarla ne compattarla,
utilizzare l’autofertilità,
aggiungere l’orizzonte umifero (da humus) al profilo della terra da coltivare,
stabilire una collaborazione con organismi simbiotici nella rizosfera (porzione di suolo che circonda la radice delle piante).

Quello che si vuole realizzare con il Circolo di Padova del Movimento per la Decrescita Felice, mettendo in pratica le tecniche di questi due scienziati, è un orto per autoconsumo dei soci ortanti che mostri come sia possibile coltivare senza l' uso del petrolio e dei suoi derivati, utilizzando solo paglia, acqua, semi e lavoro umano.

Il lavoro iniziale è duro perchè occorre scavare dei solchi (a mano) ad interasse di circa 170 cm, della larghezza di 50 cm, e riportare il terreno per creare dei bancali alti una quarantina di centimetri che non saranno mai più calpestati.  I bancali saranno ricoperti di paglia per proteggere la terra dal compattamento provocato dalla pioggia e dal vento.

Fondamentale è dotare poi i bancali di un impianto di innaffiamento a goccia.

Ortaggi potranno essere piantati sia sulle parti laterali che in sommità del bancale. Tutte le radici degli ortaggi, una volta colti, vanno lasciati in sito così che il loro degrado arricchisca di nutrienti il terreno.

Terminato il lavoro preparatorio, l' opera dell' ortante consiste nel togliere a mano eventuali erbe nocive, trovare rimedi naturali in caso di attacco, dosare l' apporto di acqua, seminare e raccogliere.

Commenti   

 
0 #1 Pier Luigi 2017-05-11 13:16
I bancali si possono fare con i lati di legno, ovviamente non trattato ?
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